Opis

Pestki pigwowca NA NALEWKĘ

Pestki pigwowca to produkt dla tych, którzy lubią robić nalewki, a także dla tych, którzy chcą dopiero zacząć.

To suszone pestki z owoców pigwowca japońskiego, które zbieramy jesienią na własnej plantacji z certyfikatem ekologicznym, położonej wśród lessowych wąwozów Kazimierskiego Parku Krajobrazowego na Lubelszczyźnie. Owoce, z których je pozyskujemy, rosną bez chemicznych oprysków i sztucznych nawozów, dlatego masz gwarancję, że nalewka, którą zrobisz, powstanie z czystego surowca.

Właśnie ten migdałowy aromat pestki oddają dopiero w kontakcie z alkoholem, a przy tym nabiera on wyjątkowego charakteru – coś pomiędzy marcepanem a amaretto. Wytrawny, korzenny, idealny na długie zimowe wieczory.

Zrobienie pestkówki jest banalnie proste, ponieważ potrzebujesz tylko czterech rzeczy: naszych pestek, spirytusu, wody i cukru. Do każdego opakowania dołączamy przepis, który prowadzi krok po kroku. Wystarczy wymieszać składniki, odstawić na 40 dni, przecedzić przez bibułę i przelać do butelki. Im dłużej nalewka leżakuje, tym jest lepsza, natomiast prawda jest taka, że smakuje dobrze już po kilku tygodniach, dlatego nie trzeba czekać miesiącami.

Nasze pestki to świetny wybór dla początkujących, którzy szukają łatwego przepisu na pierwszą nalewkę. A także dla doświadczonych nalewkowiczów, którzy chcą spróbować czegoś nowego. To również świetny pomysł na prezent dla kogoś, kto lubi domowe nalewki – wystarczy dołożyć ładną butelkę i gotowe. Jeśli kiedykolwiek myślałeś o zrobieniu własnej nalewki, ale wydawało Ci się to zbyt skomplikowane, nasze pestki na nalewkę są właśnie dla Ciebie.

Jesteś zainteresowany innymi naszymi produktami z pigwowca? Zajrzyj do syropu z pigwowca na miodzie, soku z pigwowca 100% oraz syropu z pigwowca z imbirem.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o pigwowcu, zajrzyj na naszego bloga.

Przepis na nalewkę pestkówkę

• Składniki:
  150 g pestek pigwowca (nasze opakowanie)
  1/4 l spirytusu 90%
  1/2 l wody
  25 dkg cukru
• Przygotowanie:
  Cukier rozpuść, podgrzewając go z wodą, a następnie wystudź. Wlej do hermetycznie zamykanego naczynia, dodaj pestki i spirytus, po czym odstaw na 40 dni. Po tym czasie przecedź przez bibułę i przelej do butelki z ciemnego szkła. Im starsza nalewka, tym lepsza. Jeśli wolisz słodsze nalewki, zwiększ ilość cukru według własnego gustu.

FAQ – pestki pigwowca na nalewkę pestkówkę

Czy zrobienie pestkówki jest trudne?
Nie, to jedna z najprostszych nalewek, ponieważ potrzebujesz tylko czterech składników i odrobiny cierpliwości. Nasze pestki na nalewkę dostaniesz z gotowym przepisem w każdym opakowaniu.

Jak smakuje pestkówka?
Ma wyraźny migdałowo-amarettowy aromat. Jest wytrawna, natomiast jeśli wolisz słodsze nalewki, możesz zwiększyć ilość cukru.

Czy pestki pigwowca są bezpieczne?
Tak, pod warunkiem, że użyjesz ich zgodnie z przepisem. Pestek nie należy jeść na surowo, ponieważ ich charakterystyczny aromat uwalnia się dopiero w kontakcie z alkoholem. Gotową nalewkę, jak każdy alkohol, zalecamy pić z umiarem.

Z jakich owoców pochodzą pestki?
Pestki pochodzą z owoców pigwowca japońskiego, który rośnie na naszej plantacji z certyfikatem ekologicznym, a zatem bez chemicznych oprysków i sztucznych nawozów.

Jak długo trzeba czekać na nalewkę?
Minimum 40 dni, jednak im dłużej leżakuje, tym jest lepsza.

⚠️ Limitowana dostępność
Produkt wytwarzany w ograniczonych, sezonowych partiach. Gdy ta partia się wyprzeda, kolejna pojawi się dopiero po następnych zbiorach.

Skład: suszone pestki pigwowca japońskiego. Z owoców z certyfikatem ekologicznym.
Waga: 150 g

Produkt rzemieślniczy wytworzony w ramach rolniczego handlu detalicznego.

Zamów pestki i zrób swoją pierwszą pestkówkę.