Opis

Syrop z kwiatów czeremchy – migdałowy aromat wiosny

Syrop z kwiatów czeremchy – otwierasz butelkę i czujesz migdały. Nie syntetyczną esencję, ale zapach prawdziwych, kwiatowych migdałów, jakby wiosenny wiatr przyniósł woń kwitnącej czeremchy. To właśnie z kwiatów tego drzewa, zbieranych ręcznie, powstaje nasz syrop. Aromat dała natura, a my tylko zamknęliśmy go w butelce.

Kwiaty zbieramy ręcznie, wiosną, w pełni kwitnienia, gdy ich zapach jest najmocniejszy. Pracujemy z dala od dróg, zbierając białe, intensywnie pachnące kwiaty czeremchy. Do syropu dodajemy sok z pigwowca z naszej ekologicznej plantacji. To nasz świadomy, dumny wybór – zamiast sztucznego kwasku cytrynowego stawiamy na to, co daje natura. Efektem jest zbilansowany, słodko-kwaśny smak.

Skład jest prosty: kwiaty czeremchy, pigwowiec, cukier. I nic więcej. Bez sztucznych dodatków.

To jeden z naszych syropów naturalnych z historią – więcej o kwiatach czeremchy przeczytasz na blogu.

Jak stosować?

Najbardziej lubimy go w herbacie w chłodne popołudnie – rozgrzewa i przypomina o wiośnie. Przede wszystkim jednak chcemy, żebyście poczuli, jak smakuje w upał: kilka łyżek do szklanki z lodem i listkiem mięty. Albo jesienią, gdy za oknem szaro, a jeden łyk herbaty z tym syropem przenosi myślami do majowego słońca. Ponadto sprawdza się w deserach – do naleśników, lodów, domowych wypieków, czyli wszędzie tam, gdzie natura smakuje najlepiej.

Syrop z kwiatów czeremchy – FAQ:

Dlaczego syrop jest dostępny tylko przez część roku?
Kwitnienie czeremchy w kwietniu i maju jest niezwykle krótkie, dlatego zbieramy jej kwiaty tylko przez kilka dni. Robimy tyle, ile natura pozwoli, dlatego gdy zapasy się kończą, czekamy cierpliwie do następnej wiosny.

Czy ten syrop smakuje jak marcepan?
Nie do końca. To naturalny, kwiatowy aromat migdałów, a nie cukiernicza esencja, dlatego jest subtelniejszy.

Dlaczego dodajecie sok z pigwowca?
Dla winnej nuty i przełamania słodyczy. No i dlatego, że mamy własny pigwowiec z certyfikatem ekologicznym.

Jak przechowywać po otwarciu?
W lodówce przez kilka tygodni.

Dlaczego ten syrop kosztuje więcej niż te z marketu?
Nie robimy naszych syropów w fabryce i nie rozlewamy ich w dziesiątkach tysięcy butelek. Każdy powstaje z kwiatów zbieranych ręcznie na naszej plantacji. Nie używamy syropu glukozowo-fruktozowego. Każdą partię przygotowujemy sami i zamykamy w butelki wtedy, gdy kwiaty są w pełni rozkwitu, a nie wtedy, gdy harmonogram produkcji każe. To, co robimy, to nie jest masowa produkcja, to rzemiosło. A prawdziwe rzemiosło ma swoją cenę.

Skład: macerat z kwiatów czeremchy 67%, cukier 22%, sok z pigwowca 11%.
Pojemność: 250 ml.

Produkt rzemieślniczy wytworzony w ramach rolniczego handlu detalicznego.

Zamów, póki jest, ponieważ następny zbiór będzie dopiero za rok.