Opis

Syrop z płatków róży

Syrop z płatków róży – istnieją zapachy, które przenoszą nas w czasie. Otwierasz butelkę naszego syropu i od razu czujesz się jak w ogrodzie pełnym kwitnących róż. Ten aromat jest nie do podrobienia: intensywny, naturalny, a przede wszystkim dokładnie taki sam jak woń domowej konfitury, którą babcie od pokoleń wkładają do pączków.

Robimy go z płatków szlachetnej odmiany róży, specjalnie wyselekcjonowanej pod kątem wyjątkowego aromatu. Zbieramy je w pogodne dni na własnej plantacji położonej wśród lessowych wąwozów Kazimierskiego Parku Krajobrazowego. Pracujemy delikatnie, tak jak delikatny jest każdy płatek. Zbiór wymaga od nas cierpliwości i wyczucia. Po zbiorze zalewamy je wodą i czekamy, aż oddadzą całą swoją esencję. Do tego wyciągu dodajemy cukier oraz odrobinę soku z ekologicznych owoców pigwowca. Ten dodatek jest niewielki, jednak to właśnie on sprawia, że syrop nie jest przesłodzony, a ma w sobie przyjemną, orzeźwiającą kwaskowość, która pięknie przełamuje słodycz róży.

Efektem jest syrop z płatków róży, który smakuje jak pierwszy dzień lata.

Aromatyczny, kwiatowy, z wyczuwalną nutą róży, a przy tym z delikatnym cytrusowym akcentem w tle.

Dominuje tu róża – szlachetna, elegancka i kobieca.

Sięgamy po niego przede wszystkim w wyjątkowych momentach – gdy wznosimy toast podczas zaręczyn lub wręczamy bliskiej osobie wyjątkowy prezent. Idealnie komponuje się z prosecco, dodając mu romantycznego charakteru. Świetnie sprawdzi się też jako dodatek do ponczu, którym nasączysz biszkopt (taki, jaki piekła babcia, gdy chciała pokazać, jak bardzo kocha). Pasuje również do herbaty, lemoniady i deserów, a przy tym każdej chwili nadaje odrobinę luksusu. Bo nasze syropy naturalne z historią powstają właśnie po to, żeby codzienność stawała się odrobinę piękniejsza.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o płatkach róży i ich tradycji, zajrzyj na naszego bloga.

—

Syrop z płatków róży – FAQ

Jak smakuje?
Jest słodki i kwiatowy, z intensywnym naturalnym aromatem róży. W tle wyczuwalna jest delikatna kwaskowatość, która sprawia, że syrop nie jest mdły, dlatego tak dobrze komponuje się zarówno z deserami, jak i z wytrawnymi dodatkami.

Do czego go używać?
Przede wszystkim do prosecco – to nasze ulubione połączenie. Do herbaty i domowej lemoniady różanej, a także jako dodatek do ponczu, którym nasączysz biszkopt i inne ciasta. Świetnie pasuje też do aromatyzowania deserów, szczególnie tych z białą czekoladą i owocami.

Na jakie okazje pasuje?
Przede wszystkim na wyjątkowe chwile. Sprawdzi się podczas zaręczyn, wesela, przyjęcia w ogrodzie, a także Dnia Mamy czy romantycznej kolacji. To syrop, który podkreśla wyjątkowość tych chwil.

Dlaczego dodajemy sok z pigwowca?
Dla przełamania słodyczy i nadania mu orzeźwiającego charakteru. Sok pochodzi z naszych ekologicznych owoców pigwowca i to właśnie on sprawia, że syrop ma w sobie delikatną kwaskowatość, która idealnie współgra z różą.

Czy nadaje się na prezent?
Tak, to doskonały pomysł na prezent dla romantyczki, dla mamy, dla przyjaciółki – dla każdej kobiety, która ceni elegancję i naturalne smaki.

Jak przechowywać?
Po otwarciu syrop należy przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 2-3 tygodni.

Dlaczego ten syrop kosztuje więcej niż te z marketu?
Nie robimy naszych syropów w fabryce i nie rozlewamy ich w dziesiątkach tysięcy butelek. Każdy powstaje z płatków róży codziennie zbieranych ręcznie na naszej plantacji oraz z owoców naszego ekologicznego pigwowca. Nie używamy syropu glukozowo-fruktozowego, ani sztucznych barwników. Każdą partię przygotowujemy sami i zamykamy w butelki wtedy, gdy płatki są gotowe, a nie wtedy, gdy harmonogram produkcji każe. To, co robimy, to nie jest masowa produkcja, to rzemiosło. A prawdziwe rzemiosło ma swoją cenę.

Produkt wytwarzany w ograniczonych, sezonowych partiach – gdy ta partia się wyprzeda, kolejna pojawi się dopiero po następnych zbiorach.

—

Skład: wyciąg wodny z płatków róży 60%, cukier 33%, sok z ekologicznych owoców pigwowca 7%. Bez konserwantów i sztucznych dodatków.
Pojemność: 500 ml.
Produkt pasteryzowany.

Produkt rzemieślniczy wytworzony w ramach rolniczego handlu detalicznego.

Zamów butelkę i sprawdź, jak smakuje lato zamknięte w szkle.